宏光食品

TEL:092-836-9723
営業時間 8:00〜18:00(定休日:水曜日)

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寿し酢を使ったレシピ


簡単おいしい寿し酢レシピ
寿し御飯
  • 材料
  • ・寿司酢…1合
  • ・米…5合
  • 作り方
  • 1、米を普通に炊き上げ、15~29分置きます。
  • 2、寿し桶に取り、寿し酢を混ぜて冷まして出来上がりです。
簡単おいしい寿し酢レシピ
いなり寿し
  • 材料
  • ・寿し酢飯
  • ・味付けうすあげ
  • 作り方
  • 1、市販のいなり寿し用味付けうすあげは、電子レンジで軽くチンすると開きやすくなります。
  • 2、うすあげに寿し酢で作った寿しご飯を詰めるだけで完成です。
簡単おいしい寿し酢レシピ
酢のもの
  • 材料
  • ・寿し酢
  • ・きゅうり
  • ・乾燥わかめ
  • ・たこ
  • ・ちりめんじゃこ
  • 作り方
  • 1、薄い輪切りにし、少量の塩で軽くもみます。
  • 2、乾燥わかめは水に戻しておきます。
  • 3、たこはあらかじめカットしておきます
  • 4、きゅうりとわかめをよく水切りしたこを乗せます。
  • 5、ちりめんじゃこを散りばめ寿し酢を混ぜて出来上がりです。
簡単おいしい寿し酢レシピ

鶏の寿し酢煮

  • 材料
  • ・寿し酢
  • ・手羽先・元
  • 作り方
  • 1、鍋に手羽先・元を入れて寿し酢をひたひたに注ぎます。
  • 2、沸騰したら手羽先・元を入れ約30分煮詰めます。
  • 3、カラメル色になったら出来上がりです。
  • ※お好みで生姜やトウガラシを入れると我が家の味になります。
簡単おいしい寿し酢レシピ
カルパッチョ
  • 材料
  • ・寿し酢
  • ・レタス
  • ・玉ねぎ
  • ・刺身
  • ・オリーブオイル
  • 作り方
  • 1、ちぎりレタスとスライスした玉ねぎを、少し深みのあるお皿に盛ります。
  • 2、その上に刺身を乗せ、オリーブオイルを混ぜた寿し酢をかけてできあがりです。
簡単おいしい寿し酢レシピ

トマトサラダ

  • 材料
  • ・寿し酢
  • ・トマト
  • ・玉ねぎ
  • 作り方
  • 1、薄くきった玉ねぎを盛り、その上にカットしたトマトを載せます。
  • 2、その上から寿し酢をかけ、しばらく置いたらできあがりです。

丼の素を使ったレシピ


簡単おいしいレシピ
親子丼
  • 材料
  • ・丼の素0.1合(18cc)
  • ・水0.4合(72cc)
  • ・玉ねぎ
  • ・かしわ
  • ・卵
  • 作り方
  • 1、材料を手鍋に入れて火をかけます。
  • 2、火が通ったら溶き卵を入れます。
  • 3、半熟になったら御飯にかけて出来上がりです。
  • (丼物は、丼の素1:水4 を目安にしてください)
簡単おいしいレシピ
肉じゃが
  • 材料
  • ・丼の素
  • ・みりん
  • ・じゃがいも
  • ・牛肉
  • ・玉ねぎ
  • 作り方
  • 1、鍋に油をひき、牛肉、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒めます。
  • 2、牛肉に火が通ったら、丼の素とみりんを入れます。
  • 3、じゃがいもが煮えたらできあがりです。
簡単おいしいレシピ
冷やっこ
  • 材料
  • ・丼の素
  • ・とうふ
  • ・鰹節
  • ・万能ねぎ
  • 作り方
  • 1、よく冷やしたとうふは水気を切ります。
  • 2、鰹節と小口切りにした万能ねぎを乗せます。
  • 3、丼の素をそのままかけてお召し上がりください。
  • (丼の素は普通のお醤油の代わりにも使えます)
簡単おいしいレシピ
魚の照り焼き
  • 材料
  • ・丼の素
  • ・魚の切り身
  • ・砂糖
  • 作り方
  • 1、丼の素に砂糖を混ぜます。
  • 2、魚の切り身をしばらく漬け込み、こがさないように焼きます。





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